حلوة
الكاوكاو والشكلاط
هائلة
المقادير
250g كاوكاو الفول السوداني محمر ومطحون جيدا
150g زبدة بحرارة المطبخ
كأس سكر (100g)
كأس زيت( 12cl )
كيس من الخميرة الخاصة بالحلويات
كيس سكر فاني
ممكن إضافة ماء الزهر ملعقتين
والقرفة ملعقة لمن تحب أن تنسم الحلوة
أنا أفضل طعم الكاوكاو
والطحين على حسب الخليط
150g زبدة بحرارة المطبخ
كأس سكر (100g)
كأس زيت( 12cl )
كيس من الخميرة الخاصة بالحلويات
كيس سكر فاني
ممكن إضافة ماء الزهر ملعقتين
والقرفة ملعقة لمن تحب أن تنسم الحلوة
أنا أفضل طعم الكاوكاو
والطحين على حسب الخليط
طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات ونضيف الطحين العجين يجب أن يكون رطب سوف تتفتت معكم فهاد إلشيئ عادي غي شوية الصبر نضعها فوق طاولة العمل نبسطها بوضع ورق المطبخ أو بلاسيتك فوقها كي تبسط بسهولة ولا تلتصق بالمدلك أو تبقى تتفتت معكم يجب أن تكون سميكة ماشي رقيقة بزاف نعمل مرشم خاص بالحلوة على حسب الرغبة أنا استعملت مرشم اللوزة وعملت شكل شهر نحيدوها بواسطة سكين وغي بشوية راح كما 9لت كتفتت نضعها في صينية ندخلها الفرن حتى نحسو بها طابت نخرجها ونخلوهاتبرد مزيان نضعها في الشكلاط الأسود ونزوقها بخطوط من الشكلاط الأبيض وعملت شكل شهر وضعت شوية شكلاط فوقه وعملت حبيبات الشكلاط الأسود.
0 التعليقات:
إرسال تعليق