حلويات العيد صابلي برستيج لذيذ وباشكال متنوعة

المقادير

2 بيضات

وصفر بيضة

250 غ زبدة نباتية

200غ سكر بودرة

1 فاني

2 م ك لوز مطحون بقشرته

نصف كاس عنبة زيت

وقليل من خميرة الحلويات اي بكيند بودر

ودقيق الابيض حسب الخليط

الطريقة

توضع فثلاجة انا حضرتها بليل حتى الصباح اخرجته وورقته بين 2 بلاستيك وتقطع بالقطاعة وتزين بشكلاط القوالب او عجين شكلاط

عجين شكلاط لتزيين

بنسبة لعجين شكلاط جد لذيذ احسن من عجين سكر المقادير 250 غ شكلاط ابيض |في حمام مائي حتى تذوب نضيف 2 م ك كلكوز و2 ورقات جلاتين مرطب فالماء ومعصر باليد ويخلط الكل ونزيله فوق النار ونسكبه فوق ارضية رخام او صحن ونضيف سكر يغربل 3 مرات ويضاف تدريجيا الى ان تجمع الخليط ويمكن اضافة الملون بودرة وتغلف جيدا ببلاستيك ونحتفظ بها فثلاجة او المجمد الى حين الاستعمال جربوه واخبرون بالنتيجة