صابلي برستيج و سهل و اقتصادي
لكل المناسبات
المقادير
125 غرام زبدة طرية اي كاس
125 غرام او كاس زيت غير مملوء
125 غرام سكر عادي اي كاس
2 بيض
2 ملعقة صغيرة خميرة كيمائية
ملعقة صغيرة فاني
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
طحين حسب الحاجة
للتزيين
مربى المشمش
شكلاطة ذائبة
بسكويت مطحون
طريقة
التحضير
في وعاء كبيرة نضع الزبدة و الزيت
و السكر و نخلطهم
بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على شكل كريمة
نضيف للخليط البيض و الفانيل و النشا و نخلط مرة اخرى
في الاخير نضيف الخميرة و الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة
لينة و طرية.
نحظر طابع الصدفات او اي شكل تفظلين ونطبع العجينة ثم نعملها في صينية الفرن
عندما تندج نزيلها ونقوم بعملية التزين اما ان تلصق بالشوكولا ويغمس نصفها في
المربى ويلصق البسكوي المطحون او حسب الرغبة و بألف صحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق