فقاص رولي هشيش و لذيذ
المقادير
5حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس نشا
رشة ملح
فاني
2 كيس خميرة
دقيق حسب الحاجة
كاكاو
للتزين
2 أصفر بيض
حوالي 4 ملاعق حليب
رقائق لوز
الطريقة
في وعاء عميق نضرب البيض و السكر حتى الحصول على لون أبيض بعدها نضيف الزيت الفاني و رشة الملح و نخلط بعدها نضع كاس النشا و الدقيق تدريجيا برفق بعدها نقوم بالاحتفاظ بربع الكمية من الخليط ونضع له الكاكاو و نخلط
فوق البلاستيك الغذائي نبسط العجينة البيضاء و العجينة السوداء و تلفها ثلاثة لفات بعدها نضعها في صنية الفرن المدهونة بالزيت و بالفرشاة ندهن الوجة و نرش عليه رقائق اللوز و الى الفرن حتى يتحمر و عند اخرجه من الفرن نقوم بتقطيعه وهو ساخن
0 التعليقات:
إرسال تعليق