حلوة الكوك و الشوكولاطة
سهلة التحضير
المقادير
نحتاج 4 اكواب جوز الهند
القليل من الملح
ملعقة صغيرة نشا
علبة حليب مركز ومحلى
باكيت شوكولاطة
طريقة
التحضير
يخلط جوز الهند والملح
والنشا ونحركهم مع بعض ثم نسكب عليهم الحليب المكثف المحلى ونعجنهم حتى تتكون
عجينة لما نشكلها اصابع سهلة تتشكل لو مازالت ناشفة وتتفتت نضيف القليل من الحليب المكتف المحلى
ولو كانت العجينة رطبة نضيف جوز الهند بس اعلمي ان جوز الهند يمتص الحليب .
نبدا في تشكيل العجين اصابع ونرتبها في صينية
ونتركها تنشف قليلا لنعطي الوقت لجوز الهند يشرب الحليب في هذا الوقت نذوب الشوكولا على النار ونبدا في غمس الاصابع بالشوكولا ونرتبها فوق مشبك او صينية مغلفة بورق النايلو ونزينها بخطوط من الشوكولاتة
لمشاهدة الوصفة بالفيديو
0 التعليقات:
إرسال تعليق