حلوى سهلة ولذيذة
للمناسبات
المقادير
نحتاج
250 غ زبدة
4و صفار البيض
كأس سكر رطب (سكر كلاصي)
و 2 خميرة كيماوية
كأس نشاء
كأس كاوكاو مطحون
حلوة الترك
الدقيق على حسب العجين
للتزيين
شوكولاطة
مربى
طريقة
التحضير
في وعاء نضع الزبدة و البيض و نخلط جيدا
ثم نضيف اليه سكر الرطب ، النشاء مع مواصلة الخلط
بعد ذلك نضيف كل من الكاوكاو( الفول السوداني) و حلوة الترك
و نجمع الخليط بالدقيق وكيسين من الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على
عجينة طرية
و على طاولة مرشوشة بالدقيق نأخد قطعة من العجينة و نورقها و نضع الطوابع فوق العجينة ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق
و في الاخير اطلي الحلوى بالمربى و الصقيها مثنى مثنى ثم زينيها بالشوكولا. و هذا شكلها النهائي
0 التعليقات:
إرسال تعليق