جديد حلويات اللوز بالخطوات

المقادير

نحتاج 500 غ عقدة اللوز مصلوق ومقشر ومطحون مع سنيدة

و 100 غ مشماش يابس

ملعقة مربى البرتقال او المشماش

قشرة برتقالة محكوكة

بيضة

ملعقة كبيرة زبدة لينة

كاس عصير برتقالة

للتزيين

كمية كافية من اللوز مصلوق ومنشف ومهرمش

شكلاط أبيض

الشكلاط الأسود

طريقة التحضير

نغسل المشمش ونضيف اليه عصير البرتقال ونتركه فوق النار الى ان يشرب كمية البرتقال ونعجنه بالشوكة لتصبح لدينا عقدة المشمش نضيفها الى عقدة اللوز وجميع المقادير الاخرى ونخلط جيدا وندخلها الثلاجة دقائق بعد دالك نخرجها نعمل منها كويرات صغيرة ونفندهم في اللوز مهرمش نصففم في صفيحة الفرن مفروشة بورق الحلوى ونعمل وسطها حفرة صغيرة كما في الصورة ندخلها الفرن 10 دقائق الى 15 دقائق حتى تتماسك ونخرجها نتركها حتى تبرد.

نديب الشكلاط الابيض في حمام مريم ونضعه وسط حفرة الحلوى زنزينها بنقطة من الشكلاط الابيض اوالعكس نديب الشكلاط الابيض ونملا به الحلوى ونزين بالشكلاط الاسود حسب الاختيار