قلوب الشوكولاتة الهائلين روعة
المقادير :
• 450 جرام شوكولاتة بالكرز أو حلوى الكرز
• 168 جرام شوكولاتة شبه حلوة ومفرومة
• 393 جرام ( 14 أوقية ) حليب مكثف محلى
• 56 جرام صوص السكر الوردي للتزيين
طريقة التحضير :
· في وعاء حمام مائي على نار متوسطة الحرارة، ضعي الحليب المكثف مع الشوكولاتة وحلوى الكرز .
قلبي الشوكولاتة حتى تذوب تماماً ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة دقيقة واحدة .
ضعي الشوكولاتة في قالب قلوب السيليكون، باستخدام ملعقة طعام أو مغرفة الآيس كريم .
ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة ثم غطي القالب وضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة ثم أزيلي الشوكولاتة من القالب، كما هو موضح بالصورة
ضعي رف شبكي على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم رصي قلوب الشوكولاتة وزيني سطحها بخطوط صوص السكر الوردية .
اتركيها لتجف تماماً ثم رصيها في طبق التقديم وضعيها على سفرة حلويات عيد الأم
قدميها أيضاً في ستاند زجاجي صغير
يمكنكِ تخزين قلوب الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 أيام وفي الفريزر لمدة شهر واحد
0 التعليقات:
إرسال تعليق