حلوة مشوك بالبندق هائلة
انضموا لمجموعتنا على الفايسبوك بالضغط على الرابط :
- .
المقادير:
800 غرام بندق مرحي ناعم.
400 غرام سكر رطب مغربل.
بياض البيض(حوالي 4 إلى 5 بيضات).
ملعقة قهوة فانيليا.
برش الليمون.
للتزيين:
250 غرام بندق مرحي خشن.
بيضة مخفوقة.
حبات بندق كاملة.
طريقة التحضير:
في وعاء،نخلط البندق المفروم ناعم،مع السكر و الفانيليا و برش الليمون،و نجمع بالبياض الواحدة تلوى الأخرى، حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
نبدأ بتحضير كريات صغيرة من العجين،ثم نمررها في البيضة،بعدها نمررها في البندق الخشن حتى تتغطى بالكامل.
نزينها بحبة بندق كاملة في الوسط.
نضع حبات المشوك فوق صينية الفرن المدهونة بالزبدة و المرشوشة بالطحين،كما يمكنك وضع ورق الخبز فوقها.
تطهى في الفرن على درجة حرارة 160°مئوية، لمدة15 إلى 20 دقيقة
0 التعليقات:
إرسال تعليق