حلوة سهلة واقتصادية بالمايزنة ولا اسهل
انضموا لمجموعتنا على الفايسبوك بالضغط على الرابط :
المقادير:
العجينة:
250 غرام زبدة طرية.
125 غرام سكر بودرة.
بيضة،و صفار بيضة.
75 غرام نشاء.
نصف كيس خميرة الحلويات.
من 320 إلى 350 غرام طحين (حسب الحاجة و نوعية الطحين).
الزينة:
100 غرام شكولاطة.
200 غرام حبات اللوز.
سكر بودرة.
طريقة التحضير:
في إناء كبير أو قصعة ،نضع الزبدة و السكر و نخلط المكونين باليد حتى نتحصل على مزيج كريمي.
نضيف البيضة و صفار البيضة،النشاء ونخلط جيدا،نضيف الخميرة الكيميائية،و بعدها نضيف الطحين ونجمع حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة.
كوني كريات بحجم الجوزة،و ضعيها فوق صينية الخبز المرشوشة بالطحين او ضعي ورق الخبز فوقها،ثم بالإبهام إضغطي في الوسط .
ضعيهم في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة170°مئوية.
عندما تبرد زينيها بالشكولاطة الذائبة في الوسط،و حبات اللوز.
تقدم مع الحليب و القهوة أو الشاي.
0 التعليقات:
إرسال تعليق